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암담한운명의대한민국이여
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우리나라 지역별 유명한 해산물 요리는 무엇이 있는가여?
우리나라 지역별 유명한 해산물 요리는 무엇이 있는가여? 특히 해산물 요리의 대명사인 부산은 물론 제주도, 인천, 강원도, 전라남도에도 다양한 해산물 요리가 많을텐뎁... 그 지역별로 유명한 해산물 요리에 대해서 답글 바랍니다.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
지역별 해산물 요리가 궁금하시면
마산하면 아귀찜, 포항 과메기, 부산 꼼장어구이, 속초 오징어순대, 순천 짱뚱어탕/꼬막정식, 부산 멸치회, 제주도 갈치조림
이렇게 있습니다
부산은 돼지국밥과 함께 회, 밀면, 돼지국밥 말고도 생선회와 해산물 찜이 유명하고, 광안리·해운대 근처에서 싱싱한 회를 즐길 수 있어요.
제주도는 갈치조림, 고등어회, 옥돔구이, 전복죽 등 신선한 제주 해산물 요리가 대표적입니다.
인천은 중화풍 해산물 요리와 갯벌에서 잡은 바지락, 꽃게, 새우 요리가 유명하며, 연안부두 근처에서 즐길 수 있어요.
강원도·전라남도는 오징어순대, 생선회, 낙지볶음, 꼬막비빔밥 등 각 지역 특산 해산물로 만든 향토 요리가 발달했습니다.