건강관리
달래의 영양소와 효능은 어떻게 되나요?
안녕하세요
오늘 저녁반찬으로 달래무침을 먹었습니다
달래가 참 맛이 좋고 건강해지는 느낌이 들더라고요
달래의 영양소와 효능은 어떻게 되나요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
달래는 비타민 A, 비타민 C, 칼슘, 철분, 식이섬유 등이 풍부합니다. 비타민 A는 시력과 피부 건강에 도움을 주며, 비타민 C는 면역력 강화와 콜라겐 생성에 도움을 줍니다. 칼슘과 철분은 뼈와 혈액 건강에 중요합니다. 달래에는 식이섬유도 풍부하여 소화를 촉진하고 변비 예방에 도움이 됩니다. 또한, 달래는 항산화 작용을 하여 신체를 산화로부터 보호합니다.