취미·여가활동
무늬 오징어 맛은 어떤지 궁금합니다.
낚시를 좋아하는 지인이 있는데요, 무늬오징어 낚시를 자주간다고 하면서 무늬 오징어가 정말 맛있다고 하던데 어떤 맛인지 궁금합니다.
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3개의 답변이 있어요!
선도에 따라 다르겠지만
일반 문어, 오징어등에 비하면 비교적 두족류 특유의 쿰쿰한?퀴퀴한? 냄새가 적고
진하고도 깔끔한 맛이라고 생각하시면 될 듯합니다.
다소 비싸지만 확실히 퀄리티가 높은 맛이라고들 해요.
물론 다른 종류들도 맛이 좋습니다 ^^
해산물 잡수실 때는 꼭 선도 등을 체크하시어 탈이 나는 일이 없어야겠습니다.
읽어주셔서 감사합니다.
좋은 하루 되세요^^
무늬 오징어 맛에 대해서 물어보는 질문입니다. 이에 대해서 대답을 드리겠습니다. 일반 오징어와 비슷하게 특히 맛과 질감에서 독특한 매력을 가지고 있습니다. 무늬오징어의 살은 쫄깃하고 부드럽습니다. 일반적으로 담백한 맛을 가지고 있으며, 신선할수록 더욱 맛있습니다. 사실 오징어를 좋아하면 무늬오징어는 조금 더 달달하고 다른 맛이 있다고 합니다.
무늬오징어의 맛은 단백질이 풍부하여 고소하고 감칠맛이 느껴지며, 조리할 때 다른 재료와의 조화도 좋습니다. 하지만 개인적으로 오징어를 그리 좋아하지 않아서 그냥 먹지 않습니다. 고급이라고 하여도 잘 모르겠더라고요. 그냥 더 단거 같기도 하고 가끔 한치도 달달한 친구들이 있으니 그냥 잘 모르는 맛이었습니다. 이를 잘 참고를 하고 먹어보길 바랍니다.
일반오징어보다 더 쫀득거리고 맛이 좋다고 합니다 그러나 수요에 비해서 많이 안잡혀서 가격이 비싸다고 하는것 같아요 맛이 아주좋다고합니다.