건대추 활용법에는 뭐가 있을까요?

Question

아는 지인이 먹으라고 건대추를 많이 주었는데 집에서 평상시에 삼계탕 끓일때나 몇개씩 넣고 쓸일이 별로 없네요. 집에서 건대추를 활용해서 할수 있는게 뭐가 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 한가한개미47입니다.

대추 5알 정도씩 넣어 연하게 끓여 보리차 대신으로 먹어도 되구요. 조림 요리하거나 할때 조금씩 넣고 드시면 될 거 같습니다.