건강관리
곰취나물은 어떤 나물이고 건강에 어떻게 좋으며, 어떻게 요리를 해먹으면 좋나요?
곰취나물이라고 곰발바닥을 닮았다는 것이 있는데, 곰추나물은 어떻게 요리를 해서 먹으면 좋으며
건강에 어떻게 좋은건가요?..
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1개의 답변이 있어요!
영양적인 관점에서 곰취나물은
독특한 모양만큼이나 영양도 풍부하여
주로 살짝 데쳐서 나물로 무쳐 먹거나
신선하게 쌈으로 즐기는데,
특히 비타민 C와 베타카로틴이 풍부하여
체내 유해한 활성산소를 제거하고
세포 손상을 막아주며
노화 방지와
암 예방에도 도움을 줄 수 있는 건강한 봄나물 중 하나입니다.