씨없는 과일들은 어떻게 번식되는 건가요?
안녕하세요.
과일들을 보면 씨없는 과일 등이 있던데요.
씨없는 과일은 어떻게 번식이 되는 건가요?
씨없는 과일이 번식되는 과정이 궁금하네요.
씨없는 과일들은 원가지의 줄기나 뿌리 등을 다른 개체에 접목시키는 등 무성 번식을 통해 번식시킵니다. 이런 방식들로 번식한 식물들은 모본과 동일한 유전자를 지녀 종자 번식과 달리 변이가 생기지 않기때문에 우수한 품종을 안정적으로 대량증식할 수 있다는 장점이 있습니다.
식물의 경우 씨를 사용해 번식하는 방법 말고도 다양한 방법으로 개체수를 늘릴 수 있습니다.
바나나의 경우 뿌리를 일부 잘라 다른 곳으로 옮겨심으면 새로운 바나나 나무가 자랍니다.
이런 번식방법을 영양생식 혹은 식물분리생식이라고 합니다.
뿌리, 줄기, 잎 등의 조직에서 새롭게 뿌리가 내려 독립적인 개체가 될 수 있습니다.
똑같은 식물을 계속 증식시킬 수 있기 때문에 편리한 방법입니다.
하지만 유전적으로 모두 동일하기 때문에 환경변화나 질병에 많이 취약합니다.
씨 없는 과일은 씨가 있는 과일의 유전자를 인공적으로 변형하여 씨가 없는 품종을 만드는 것입니다. 예를 들어, 씨없는 수박의 번식 원리는 다음과 같습니다. 수박은 원래 2 배체(2n) 인데, 이것을 콜히친 처리를 통하여 4배체(4n)로 만듭니다. 이 4배체의 수박과 2배체의 수박을 교배하여 3배체의 종자가 제대로 발전하지 않아 씨 없는 수박이 만들어 지는 것입니다.
씨없는 과일은 자연적으로도 발생하지만 대부분 인간의 개입으로 생산됩니다. 이들은 주로 무성 생식 또는 인위적인 번식 방법을 통해서 생산됩니다. 몇몇 과일들은 수정없이 과일만을 생산하는 특성인 파테노카르피(Parthenocarpy)를 나타냅니다. 이런 과일은 씨를 포함하지 않고 성장할 수 있으며 가장 대표적인 과일로는 바나나가 있습니다. 씨없는 수박과 같은 과일은 한 세트의 염색체가 더 많은 식물들은 삼배체 번식이라 부르는데, 이로 인해 비정상적인 씨앗 발달을 보이는 것입니다.
씨없는 과일들은 자연적으로 번식하지는 못하며 인공 번식 방법을 통해 번식합니다.
씨없는 수박의 경우, 가장 일반적인 방법은 무균성 수박을 생성하는 것으로 무균성은 자연적으로 발생하는 현상은 아닙니다.
즉, 씨없는 수박을 만들기 위해서는 콜키신 처리를 거칩니다. 즉, 콜키신이라는 화학 물질을 사용하여 수박의 세포 분열을 방해하고 이로 인해 무균성 수박이 생성되는 것이죠.
줄기를 이용하여 번식하는 식물도 있습니다. 줄기를 쪼개거나 심은 후에 새로운 식물이 자라는 방식입니다.
또 뿌리를 이용하여 번식하는 식물도 있습니다. 뿌리를 쪼개거나 심은 후에 새로운 식물이 자라는 방식입니다.