신선한 식재료를 오랫동안 보관할 수 있는 꿀팁이 있을까요?

Question

안녕하세요.

과일과 채소가 금방 상해서 자주 버리게 되는 것 같아요.

식재료를 신선하게 오래 보관하는 꿀팁이 있을까요?

알려주시면 감사하겠어요!

Answer 1

과일과 채소의 성격을 고려하여 맞는 보관 방법을 선택하는 게 중요합니다. 소분하여 밀봉해서 보관하는 게 가장 좋고, 다 먹기 힘들다면 냉동 보관하면 오래 보관할 수 있습니다.