건강관리
위장기능이 떨어져있고 소화가 잘 안되는 사람에게 아침에 무밥을 해주면 어떤 점이 좋은가요?
텔레비전 방송에서 어느 80대 후반 할아버지께서
평소에 무요리를 자주 해서 드시고 무밥을 매일 해서
드신다고 나오더라구요.
나이가 들면 소화기능이 떨어지는데 무가 천연소화제라고
할 정도로 소화가 잘 된다고 하는 소리를 들은 거 같습니다.
무밥의 효능이 궁금합니다.
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
무를 넣어 밥을 지으면 식이섬유가 장건강에 효과적이며 다이아스티제라는 소화효소가 소화에 도움을 줄 수 있습니다.
무밥은 소화기능이 떨어진 노인에게 특히 유익한데, 무는 식이섬유가 풍부하여 장의 운동을 촉진하고 변비 예방에 도움을 줄 수 있으며, 무에 포함된 효소와 비타민C는 소화를 돕고 면역력을 강화하는데 기여할 수 있습니다. 더불어 무는 칼로리가 낮고 수분 함량이 높아 포만감을 주면서도 부담 없이 섭취할 수 있어, 소화가 어려운 사람들에게 적합한 식사 옵션이 될 수 있습니다. 또한, 무의 항염증 성분은 위장 건강을 개선하고, 노화로 인한 소화 기능 저하를 완화하는데 도움을 줄 수 있습니다.