밭솥으로 구운계란 만들때 계란이 안깨지게 하는방법이 있을까요?

집에서 구운계란을 자주만들어서 먹고 있어요. 그런데 할때마다 한두개는 깨지더군요. 그럼 구운계란 안깨지게 잘할수 있는 방법이 있을까요.?

5개의 답변이 있어요!

  • 밥솥에서 구운 계란을 만들어도 깨지지는 않습니다 그런데 간혹 계란이 금이가 있거나 상태가 안 좋은 계란은 한 개씩은 깨질 수가 있는데 전체적으로 깨지지는 않습니다 혹시라도 깨질거 같으면 바닥에 면사포 같은 것도 깔아 주세요

  • 밥솥과 내부표면이 닿지 않게 계란을 넣어주셔야합니다. 닿게 되면 뜨겁게 달궈진 내솥에 껍질이 깨질수 있습니다. 그리고 계란을 촘촘하게 넣어주시구요

  • 밥솥 에서 구운계란을 만들 때는 거의 대부분 깨지지 않습니다. 이는 온도를 급하게 가열하지 않게 하면 되는데 밥솥에 설정만 잘 하시면 큰 문제는 없습니다. 그리고 꺼낼 때 계란이 서로 부딪히지 않게만 해 주세요.

  • 밥솥으로 구운 계란을 만드실 때에 계란을 안깨지게 만드는 방법으로는

    압력밥솥과 내부표면에 계란이 직접 닪지 않게 넣어주시는 것이 방법이라고 합니다.

  • 밭솥에 불을 피울 때 너무 센 불로 구워 계란이 갑자기 팡팡 터지는 것을 방지합니다. 온도를 조절하여 저온에서 천천히 굽는 것이 좋습니다.