홈
토픽
스파링
잉크
미션
전문가 신청
베리몰
나도 질문하기
생활
단팥소보로크림빵
집에서 구운계란을 자주만들어서 먹고 있어요. 그런데 할때마다 한두개는 깨지더군요. 그럼 구운계란 안깨지게 잘할수 있는 방법이 있을까요.?
5개의 답변이 있어요!
탈퇴한 사용자
밥솥에서 구운 계란을 만들어도 깨지지는 않습니다 그런데 간혹 계란이 금이가 있거나 상태가 안 좋은 계란은 한 개씩은 깨질 수가 있는데 전체적으로 깨지지는 않습니다 혹시라도 깨질거 같으면 바닥에 면사포 같은 것도 깔아 주세요
응원하기
호떡우주선8958
밥솥과 내부표면이 닿지 않게 계란을 넣어주셔야합니다. 닿게 되면 뜨겁게 달궈진 내솥에 껍질이 깨질수 있습니다. 그리고 계란을 촘촘하게 넣어주시구요
사나운카리스마애벌레231
밥솥 에서 구운계란을 만들 때는 거의 대부분 깨지지 않습니다. 이는 온도를 급하게 가열하지 않게 하면 되는데 밥솥에 설정만 잘 하시면 큰 문제는 없습니다. 그리고 꺼낼 때 계란이 서로 부딪히지 않게만 해 주세요.
보미야보미야
밥솥으로 구운 계란을 만드실 때에 계란을 안깨지게 만드는 방법으로는
압력밥솥과 내부표면에 계란이 직접 닪지 않게 넣어주시는 것이 방법이라고 합니다.
밭솥에 불을 피울 때 너무 센 불로 구워 계란이 갑자기 팡팡 터지는 것을 방지합니다. 온도를 조절하여 저온에서 천천히 굽는 것이 좋습니다.