안녕하세요 알아봤는데요
원래 대한민국 토종 옻은 개옻나무라고 합니다. 참옻나무는 중국에서 건너와서 자생하는 나무라고 합니다.
참옻과 개옻이 있다고 합니다. 참옻은 줄기가 회백색이고 개옻은 약간 더 갈색이라고 합니다.
참옻은 순이 한곳에서 여러 줄기가 나오기 때문에 밑동이 두껍다고 합니다
그리고 개옻은 순이 각각 나오기 때문에 밑동이 얇다고 합니다.
개옻순은 억세고 맛이 쌉쌀한편이라고 합니다. 참옻순은 부드럽고 연한편이며 구수하며 단맛이 난다고 합니다.