아메리카노를 주문할때 맛을 다크하고 미디움을 선택을 하게 되어 있던데요. 쓴맛하고 신맛이라고 있더군요. 커피맛은 원산지의 원두의 차이인가요?
안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.
커피 볶는 로스팅 차이로 맛을 구분할수있고
같은다크라도 원두종류로도 맛이 다를수있습니다.
안녕하세요. 해결사1입니다.
다크와 미디움,라이트는 원두의 차이가 아니라 로스팅의 차이 입니다.
원두를 얼마나 볶았냐의 차이란 것이죠
