건강관리
메추리 고기는 닭고기에 비해서 어떤 영양성분이 있나요 ?
안녕하세요 메추리 고기는 닭고기에 비해서 어떤 영양성분들이 풍부히 있는지 궁금합니다
그리고 닭이랑 비교했을때 어떤 게 더 영양이 골고루 있나요 ?
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
메추리 고기는 닭고기에 비해 단백질, 철분, 비타민 B군이 조금 더 풍부하며, 특히 철분 함량이 높아 빈혈 예방에 도움이 되며 반면 닭고기는 단백질 외에도 아연과 셀레늄 등의 미네랄이 골고루 들어 있어 면역력과 대사에 유리합니다. 전반적으로는 닭고기가 다양한 영양소를 더 고르게 제공하는 편입니다.