캐비어에 대해서 궁금한점있어요..

Question

상어알로 유명한 캐비어가 그렇게 별미라는데 캐비어의 맛이 어떻길래 별미인지 맛에대한 간략한 느낌 듣고싶구요. 얼마정도면 구매가는한지 궁금합닏ㆍ

Answer 1

캐비어는 일식집등 조리 되어나오는 음식의 까미오같은 역활을 하는데. 주로 철갑상어의 알을 다양한 색깔로 식용 가능한 색을 입히는데. 땡글한 식감을 좋아아는 이들이 차지요, 그 가격대는 십만윈대 부터 백만원 대로 구분되어 소비자에게 판매되지요.

Answer 2

캐비어는 주로 철갑상어의 알로 만들어지며, 부드럽고 고소한 맛이 특징입니다. 알이 입 안에서 톡 터지면서 바다의 풍미를 느낄 수 있어 별미로 여겨집니다. 가격은 종류와 품질에 따라 다르지만, 고급 캐비어는 100g당 수십만 원에서 수백만 원까지 다양합니다.