달고나잘만드는요령좀알려주세요. 딸아이가 달고나만들어달라고하는데 매번실패해요.블로거보고따라해봐도 쉽지가않아요

달고나잘만드는꿀팁달고나잘만드는꿀티 진짜진짜부탁드려요. 딸아이한테 사랑받는아빠가

되고싶어요.

    1개의 답변이 있어요!

    • 안녕하세요. 씩씩한메추라기270입니다.

      불 조절이 중요합니다.

      불을 가장 약하게 하시고.

      나무젖가락으로 살살 돌려저으시면 설탕이 녹시 시작하면 소다를 나무젖가락으로 살짝 찍어서 밥알 반만큼, 아주쪼금만 넣으시고 돌리시면 색깔이 변하면 바로 판위에 엎으세요.

      엎을때 설탕가루가 판위에 묻어있으면 잘떨어져요..