건강관리
샐러리를 먹을때 생으로 먹는것과 익혀 먹는것 어떤것이 더 좋나요?
저는 샐러리를 먹을때 줄기위주로 해서 마요네즈에 찍어 먹어왔는데요. 이렇게 먹으니 괜찮긴하지만 마요네즈가 왠지 몸에 안좋은것 같더라구요.
아니면 토마토 스튜같은것을 끓일때 샐러리를 썰어 넣어 익혀먹기도 하구요.
이렇게 샐러리를 먹을때 생으로 먹는것과 익혀 먹는것 어떤것이 더 좋나요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
대부분에 야채들은 그냥 생으로 드시는 것이 제일 영양을 해치지 않고 먹는 방법 입니다.
대부분 야채들은 비타민이나 여러 약한 성분들이 많이 들어 있기 때문입니다
