유리병에 든 음료의 유리병 색깔은 갈색이던데 그 이유가 무엇인가요?
유리병의 색깔이 갈색이면 다른 색에 비해 어떤 이점이 있나요?
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.
갈색병을 사용하는 이유는 자외선 때문입니다.
특히 맥주의 병이 갈색인 이유는 맥주의 맛을 결정하는 홉이 햇빛을 받으면 변형이 되어 맥주에서 냄새가 생기고 맛이 변하는 등 상품이 변질되기 때문입니다.
갈색병은 자외선의 투과를 막아 제품의 변형을 막을 수 있습니다.
안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.
아주 간단하게 말씀드리자면, 장시간의 보존이나 햇빛의 의한 변색이나 부패를 막기 위해서입니다.