아보카드 어떻게 먹어야 돼고 보관해야 하나요~
동생이 아보카드를 주었는데 한번도 먹어본적이 없어서 어떻게 먹어야돼고 보관을 어떤 식으로 보관해야 하나 궁금 합니다 알려 주셔요~
안녕하세요. 새침한부엉이49입니다.
단단하고 초록색을 띠면 아직 먹을수 없는 단계
실온에 두면 더빨리익고 냉장고 두면 좀더 천천히 숙성 되겠지요
숙성이 되면 검은느낌의 자주색 같고 누르면 부드럽게 말랑말랑합니다
그럼 망고 자르듯 과일 중간을 빙~돌려 칼집을 내고 위아래잡고 병두껑 열듯 돌리면 분리가 됩니다 씨앗은 칼로 도끼질하듯 톡치면 씨앗에 꽂히는데 칼을 똑같이 뚜껑 열듯 돌리면 쏙 빠집니다
껍질안에서 아보카도를 으깨어도 되고
껍찔을 제거하고 보기좋게 짤라서 드시면 되세요
궂이 샐러드 아니여도 소금에 찍어서 드셔도 맛있어요
저는 가끔 계란후라이랑 아보카도로 저녁식사 대용으로 먹습니다
물론 소금에 찍어서ㆍㆍ
짤랐을때 속이 시커멓게 되어있음 버리셔야해요
안녕하세요. 푸른색제비566입니다.
아보카도는 과육이 부드러워서 생으로 먹거나 샐러드, 샌드위치, 스무디, guacamole 등 다양한 요리에 활용할 수 있는 과일입니다. 아보카도를 먹기 전에 껍질을 벗기고 과육을 숟가락으로 떠서 먹습니다. 아보카도는 숙성도에 따라 맛이 다르므로, 꼭지가 갈색으로 변하고 과육이 부드러워지면 먹는 것이 좋습니다. 아보카도는 숙성이 덜 된 경우, 신문지에 싸서 실온에서 숙성시키면 됩니다. 숙성된 아보카도는 냉장고에 보관하면 2~3일 동안 신선하게 보관할 수 있습니다.안녕하세요. 완강한후두티848입니다.
아보카도가 익지 않았을때는 초록색이며 단단합니다
우선 아보카도가 익어야 먹을 수 있는데
식탁이나 냉장고 밖에 놔두고 후숙을 합니다 한 3~5일정도
그러면 갈색에서 자주색 사이로 변합니다.
만져보면 안이 부드러워집니다 그러고 속에 씨가 큰게 있는데 칼을 쑥 넣고 그 씨를 기점으로 한바퀴 돌리면 반을 갈라보면 동그란 씨가 있고
그 씨를 뺘고 껍질 빼면 먹을수있게 됩니다
샐러드랑 함께 드세요
안녕하세요. 행복한강성가이버입니다.
아보카도는 단단하고, 녹색이며, 덜 익은 것을 고르세요. 그리고 나서, 구입한 것들을 4-5일 동안 숙성시킵니다. 더 빨리 익기 위해서는 사과나 바나나가 든 종이 가방에 몇 개의 녹색 아보카도를 넣고, 그 가방을 말아서 2-3일 동안 놔두세요.