KFC가 최근 다시 주목받는 가장 큰 이유는 오리지널 치킨 특유의 압력 튀김 방식과 11가지 허브·스파이스 시즈닝 레시피가 국내 치킨 브랜드와 확실히 차별화되는 맛을 내기 때문이며, 특히 2030세대 사이에서 "어릴 때 먹던 맛"이라는 향수 마케팅과 SNS 인증샷 문화가 맞물려 재유행하는 분위기입니다.
가장 인기 있는 메뉴는 오리지널 치킨이 부동의 1위이고, 최근엔 핫크리스피 치킨이 바삭한 식감으로 큰 인기를 얻고 있으며, 숨겨진 메뉴 혹은 꿀조합으로는 코울슬로에 오리지널 치킨을 찍어 먹기, 비스킷에 꿀 뿌려 먹기가 마니아들 사이에서 유명하고 기간 한정 메뉴인 징거 시리즈 버거도 나올 때마다 완판되는 인기 메뉴입니다.
한국 KFC만의 특징으로는 글로벌 KFC와 달리 국내 입맛에 맞게 조정된 소스와 사이드 메뉴가 있고, 가성비 측면에서도 세트 구성이 타 패스트푸드 대비 양이 많다는 평가가 많아 물가 상승 시대에 "합리적인 외식"으로 재평가받고 있는 것이 최근 인기 상승의 핵심 이유입니다.