생활
냉동 생지는 어떻게 해서 먹는 건가요?
냉동실에 언제 샀는지 기억도 안나는 크라와상 냉동 생지가 있는데 이건 어떻게 해서 먹는건가요?
아직 발효전이라 크기가 많이 작은데 실온에 보관하면 저절로 커지는건가요? 맛있게 먹을수 있을지 걱정이네요..
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 복숭아입니다.
크로와상 냉동 생지 같은 경우에는 냉동이 되어있다면 해동을 시킨 후
와플기계에 넣어서 바삭하게 구워서
꿀 뿌려 먹으면 맛있어요
안녕하세요. 밀레스입니다.
오븐팬에 일정간격을 두고 냉동생지를 올려둡니다.
냉동생지가 마르지않도록 비닐을 덮은 뒤 실온에서 1시간해동 후 1시간 30분 발효시킵니다.
냉동생지가 2배로 커지면 비닐을 제거해줍니다.
180 ~190도로 예열된 오븐에 12~15분정도 굽습니다.
안녕하세요. 견실한호돌이27입니다.
냉동생지는 먼저 2차 발효 후 오븐에 넣고 구어드시면 되는걸로 알고 있습니다.
요즘 날씨에는 실온에서 일정시간 두면 발효가 가능하실거예요.
