생활
요새 중국집 하향평준화 되었다는데 사실인가요?
일단 우리동네만 봐도 많이 하향평준화된거같더군요 노포집은 그만큼 사라지고 예전에는 어딜가든 맛이 기본은 되었는데 동네 중국집도 그렇고 프랜차이즈중국집도 시켜보면 한숨이 나오더군요
4개의 답변이 있어요!
그런게 없지나 있는거 같습니다. 다른것은 모르겠지만 자장면 같은 경우에는 겉 보기에 검정색이 아니고 갈색을 띄면서 맛도 진한 맛이 느껴지지 않는 중국집들이 저희 동네에 몇군데 있습니다. 맛이 확실히 밍밍한거 같아요. 오히려 짬뽕은 질이 높아지고 있는데 말이죠. 정말로 이상합니다.
아무리 장사하기가 어렵다고는 하나 너무하다 싶은 집들이 많이 있기는 합니다.
이사를 가면 어느 중국집이 평균 이상을 하나를 찾는데만도 시간이 상당히 걸리더군요.
그리고 프랜차이즈는 예전부터 엉망이었습니다.
안녕하세요 아직도딱딱한보더콜리 입니다.
아무래도 20년전의 중국집과 지금의 중국집을 비교한다면 지금의 중국집에 손가락질 할정도로 맛과 질등이 다 떨어진다고 보시면됩니다.
간짜장도 사실상 아닌거같은걸 간짜장이라 속여 파는집도 있는수준입니다.