샤프란은 어떻게 만드는 것인지 궁금합니다.

Question

두바이 관광프로그램에 보니 '샤프란'이 나옵니다.

'샤프란'이 세제 이름인 줄 알았는데 향신료라고 하네요.

샤프란은 어떻게 만드는 것인지 궁금합니다.

Answer 1

샤프란은 세계에서 가장 비싼 향신료 중 하나로, 주로 요리와 의약품에 사용됩니다.

이 향신료는 '사프란 크로커스(Saffron Crocus)'라는 꽃에서 얻어지며, 주황색 꽃밥(암술머리)을 말려서 만듭니다.