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바릴라 바질-레몬 페스토 초보자입맛
바릴라 바질-레몬 페스토 초보자입맛에는
어떤가요
식빵에 발라먹으려고 하는데
첨이라 맛이 이상할까봐 걱정입니다
바질-루꼴라페스토 이거랑 차이가 있나요
평소바질을 안먹어봐서 호불호 갈린다길래
궁금해서요
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 빛나라 하리 입니다.
바질. 루꼴라는 고수를 먹는 것과 같다 라고 생각하면 이해가 쉬울 것 같습니다.
특유의 향을 싫어하면 바질. 루꼴라는 먹기 힘들 수 있습니다.
초보자 입맛엔 바릴라 바질-레몬 페스토가 그나마 무난한 편입니다. 레몬이 들어가서 바질 특유의 풋내가 줄고 상큼한 맛이 먼저옵니다. 식빵에 바르면 올리브오일+허브버터 느낌이라 부담은 적습니다. 바질-루꼴라 페스토는 루꼴라의 쌉싸름함과 향이 더 강해 호부호가 더 큽니다. 바질 처음이면 레몬 버전이 실패 확률 낮습니다.