참외(과일) 관련 문의드립니다

Question

요즘 출하된 참외(과일) 먹으려 손질하고 나서 보니, 꼭 고춧가루 같은 것이 있어 문의드립니다. 무엇인지 그리고 섭취해도 되는지요

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Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

저는 사진이 안 보여서 잘 모르겠습니다만 참외 안에 빨간색이 생기지 않는것으로 알고 있는데요

좀 더 알아본다음에 답변을 다시 하겠습니다.