안녕하세요. 재빠른반딧불251입니다.
미국의 식품 회사 ‘켈로그’ 제품인
콘플레이크 시리얼은 애초 인간의 성욕을
억제하기 위한 ‘단순한 식품’으로 고안됐습니다
제칠일안식일예수재림교회의 독실한 신자였던 켈로그는
인간의 음식이 육체는 물론, 정신·도덕적 건강과도 밀접하게 연결돼 있다고 주장했는데
그는 진한 양념이 밴 고기, 자극적인 소스, 입에 달라붙는 맛있는 음식은
인간의 성욕을 부추겨 말초 신경을 자극하고 지옥으로 가는 길의 ‘포장재’라고 생각했으며
미시간주의 배틀 크리크에서 정신·육체적 회복을 꾀하는 요양소를 운영하던
의사 켈로그는 '음식의 순결성'을 강조하며
미 전역을 돌며 자신이 곡물과 견과류로만 만든
단순한 고 섬유 콘플레이크를 전했죠
이 콘플레이크는 이미 일반 판매를 시작했지만, 그의 주된 관심은
'음식의 순결'이었기 때문에 그는 아예 레시피를 공개했어요