육포는 기본적으로 건조 과정을 거친 제품이지만 미개봉 상태라도 장기가 실온 보관은 권장되지 않습니다.
대부분의 시판 육포 제품은 제조 및 유통 과정에서 품질 유지를 위해 냉장 또는 서늘한 곳에 보관하도록 권고하고 있습니다.
직사광선이 없더라도 실내 온도 변화나 습도에 의해 미세하게 품질이 변하거나 시간이 지날수록 맛과 풍미가 떨어질 수 있습니다.
2주가 넘었다면 변질의 위험이 있으므로 즉시 내용물을 확인해 보시고 안전을 위해 빠른 시일 내에 섭취하는 것이 좋습니다.