홈
토픽
스파링
잉크
미션
전문가 신청
베리몰
나도 질문하기
생활
엉뚱한호랑이607
안녕하세요
요즘에 나오는 사과는 왜이렇게 맛이없는건가요
사과를 너무 먹고싶어서 삿는데 꿀이라면서 너무 맛이없어요
요즘 사과가 다 이런걸까요?
4개의 답변이 있어요!
뽀얀굴뚝새243
예전에는 대구 사과가 맛이 좋고 당도가 좋았는데
요즘은 하도 폭염이 지속되어서 야채건 과일이건
과일이 제맛도 안 나고 당도도 오히려 더 떨어진다고
하더라구요.
일교차가 있어야 하는데 밤에도 열대야가 지속되다보니
과일맛에도 영향이 있는 것 같습니다.
응원하기
초록지빠귀92
대기오염으로 온도가 너무 올라가 사과가 천천히 익으면서 단맛을 내야 되는데, 너무 빠른속도로 익어버려서 겉만 빨갛고 단맛이 적다고 합니다.
울통불퉁침팬치
요즘 사과는 과거 사과명산지가 기온의 변화로 맛이없는경우가 있습니다. 그래서 요즘에는 일교차가 높은 곳(북쪽) 의 산지 사과는 맛있습니다
어디고
예전에 비해서 기온이 올라가서 그렇스니다 사과의 풍미가 생성될때까지 어느정도의 속도로 익어야 그 향과맛이 같이 성장하는데 날씨가 뜨겁다보니 단순히 빨리 익어버려서 풍미가 발전할 틈이 없는거죠