냉동시켜둔 떡을 먹으려고 하는데 어떻게 쪄야되나요?

Question

안녕하세요.호화로운 하마입니다.

집 냉동실에 냉동시켜둔 떡을 내일 먹으려고 해동하고 있습니다.

어떻게 쪄야 맛있게되나요?

Answer 1

처음에 떡을 말랑한 상태에서 얼린 거면 실온에서 녹이면

바로 먹을 수 있고 굳은 떡을 냉동했으면 한 번 찌거나

렌지에 3분 정도 돌려서 먹으면 됩니다.

Answer 2

상온에서 어느정도 해동하신 후에 찜기에 넣으셔서 약불로 찌면 촉촉하게 드실 수 있습니다. 귀찮아서 전자레인지에 데우는 것보다 찜기에 데우시는게 훨씬 촉촉하니 좋더라고요.

Answer 3

냄비에 물넣고 찜기에 떡올리고 찌면 촉촉하고 맛있게 드실수있어요 전자렌지는 수분을 뺏겨서 딱딱해질수있으니 번거롭더라도 찜기에 쪄보세요