모텔에 가면 커피 포트가 있는 곳이 대부분이죠. 거기에 믹스 커피 팩도 있고 카누 같이 인스턴트 아메리카노 팩도 있죠. 이런 커피 포트가 깨끗하냐고 물어보면 대부분 깨끗합니다. 모텔이 엄청 어둡고 불빛이 하나도 없는 곳도 아니고 거기도 사람들이 숙박을 하는 곳이고 사람들이 생활을 하기 때문에 그런 위생에 아주 신경을 씁니다. 그러니 세척도 자주 하는 것이죠. 실제로 내부를 보면 상당히 깨끗합니다. 모텔은 깨끗하지 않으면 다음에 사람들이 오지 않아서 문제가 됩니다. 그럼 매출이 떨어지는 것이고 업주도 이런 것을 알고 깨끗하게 관리를 하는 것이 대부분입니다.
또 커피 포트처럼 고온을 가지고 있는 것은 대체로 세균이 번식을 못합니다. 균도 100도 가 넘어가면 대부분 사멸합니다. 그래서 커피 포트에서 균이 자라는 것은 거의 불가능합니다. 그러니 믿고 먹어도 크게 문제는 없다고 생각을 합니다.