일주일 지나서 갈변한 감자 먹어도 되나요?

Question

냉장보관한 감자가 일주일 정도 지나서 상태가 안 좋아졌는데 먹어도 되나요? 부분부분 갈색으로 변해서 상태가 살짝.. 그런데 괜찮을까요

Answer 1

안녕하세요. 훤칠한천산갑185입니다.새파란색 으로 안변하고 갈색으로 변했다면 먹어도 상관없습니다 공기와 접촉해서 색이 변한거라 찜찜하시면 겉표면을 한번더깍아드세요