식품업계 생산파트 담당하시는 분들께 여쭤봅니다!

Question

식품 업계가 굉장히 다양한 제품이 많은데 어떤 제품이나 파트가 가장 힘든가요? 과자류,소스류,육가공품 등등 어느 업종이 가장 힘든 건지 궁금합니다! 물론 모든 업종이 다 힘들지만 그중에서 가장 힘든 게 뭔지 궁금해서요!

Answer 1

식품업계는 솔직히 다 힘든데 ㅎ 굳이 나누면 육가공이 제일 빡센 편이라고 많이들 말해요 ㅋ 냄새, 저온 작업, 위생 기준이 엄청 빡세고 반복 작업도 많아서요. 소스류는 세척 지옥이고 과자류는 라인 속도 때문에 체력 소모가 커요 ㅎㅎ 결국 다 공정,환경 차이로 힘든 포인트가 달라요 ㅋ