여름철 회 먹는게 마니 위험핫건가요?

Question

여름철에 회를 먹는게 마니 위험할까요?주말에 아는지인과 회에 소주 한잔 하려는데 지인이 여름철 회는 위험하니까 다른걸 먹자고합니다 여름철회가 정말로 위험할까요?

Answer 1

여름철에 회를 먹으면 식중독 균에 쉽게 노출이 되어 위험하다고 합니다.

하지만 요즘에는 위생관리가 잘 되어있는 식당들이 많아서

식중독 균의 위험이 많이 적다고는 하지만

그래도 다른 계절보다는 여름에 특히나 이런 회를 먹고 식중독에 걸리는 사람들이 꽤 많아서

항상 조심하시는게 좋을 것 같습니다.

Answer 2

관리가 잘 안된 생선으로 만든 회는 위험할 수 있습니다.

근데 요즘은 유통, 보관 과정의 발달로 웬만하면 문제가 없습니다.

청결하고 큰 횟집에서 드시면 괜찮을 것 같아요.

Answer 3

요즘처럼 30도가 넘어가는 날씨에 더울 때는 아무리

깨끗하게 소독을 하고 회를 뜬다고 해도 금방 세균들이 번식할 수가 있고 도마에서도 번식할 수가 있어서 위험합니다 아무리 장이 튼튼해도 식중독에는 장사가 없더라고요 되도록이면 익힌 것을 먹는 것을 추천해 드립니다 식중독 엄청 고생스럽고 아프거든요

Answer 4

여름철은 균이 쉽게 증식될수있으므로 위함한것은 맞지만 회전율이 높고 위생관리를 하는 식당에서 먹으면 배탈이 나는적이 별로없어 없어요

Answer 5

여름철에는 비브리오패혈증균과 식중독균이 빠르게 증식하므로 위생 관리가 허술한 곳이나 면역력이 약한 상태에서 회를 먹으면 위험할 수 있습니다. 다만 회전율이 높고 위생 관리가 철저한 전문점에서 신선하게 활어를 조리해 먹는다면 크게 걱정하지 않아도 됩니다.

Answer 6

신선한걸로 먹으면 괜찮아요! 냄새나거나 상한것같은것만 조심하시면 될것같아요

너무 먹고싶으먄 먹는게 더 나은것같아용 ㅎㅎㅎ