부대찌개를 빈 없이 끓이는 방법도 있는건가요?

Question

부대찌개의 생명은 빈이라고 생각했는데,그 빈이 없이 부대찌개 특유의 맛을 낼 수도 있는건지요?다른걸로 대체가 가능한게 있는지도 궁금합니다!

Answer 1

개인적으론 빈이 들어간 부대찌개도 맛있지만 좋아하진 않는 편이라 제가 만들 경우엔 빼고 만듭니다.

O 부대찌개 (1인분 기준)

- 고추장 0.5T

- 고추가루 1T

- 다진마늘 0.5T

- 설탕 0.5T

- 간장 1T

- 후추 살짝

- 그 외 넣고싶은 재료 + 사골곰탕 1팩 바글바글 끓여먹기

제가 평소에 자주 만들어 먹는 [하루한끼]님의 부대찌개 레시피인데 다음에 한번 드셔보시는 걸 추천드립니다.

Answer 2

빈이 없어도 부대찌개를 끓일 수 있습니다.

대부분의 부대찌개는 빈보다는 햄이나 소세지의 맛이 더 강하기때문에

안넣으셔도 됩니다. 대체를 굳이 하시려면 빈대신 집에있는 콩을 푹삶으셔서 넣어도 됩니다.

Answer 3

안녀ㅇ하세요~

부대찌개를 빈 없이 끓일수 있습니다~

돼지고기, 소시지, 두부, 각종 채소

(양파, 대파, 버섯 등)를 활용하여 풍미를

더할수 있습니다~

고추장과 간장으로 양념해 끓이면 맛있는

부대찌개가 됩니다~

Answer 4

질문하신 부대찌개를 베이크드 빈 없이도 끓일 수 있나에 대한 내용입니다.

말씀대로 그 빈 맛이 있지만 없이도 끓일 순 있습니다.

다만, 그 맛이 나지 않는 것 뿐입니다.