전자레인지 안에 금속을 넣으면 왜 불꽃이 생길까요?

Question

전자레인지는 음식을 빠르게 데우지만, 금속 숟가락이나 포일을 넣으면 불꽃이 튀는 경우가 있습니다.

모든 금속이 위험한 것은 아닌지, 어떤 원리로 이런 현상이 발생하는지 궁금합니다.

Answer 1

일반적으로 전자렌지는 마이크로파 라는 전자파를 이용해 음식물을 데우는데 사용되는 전자 기기라고 볼수 있습니다.

마이크로파는 음식물 속에 있는 물의 분자를 진동시켜 열을 발생하게 만들어 음식물이 따뜻해 지는 원리 입니다.

그런데 금속은 물 분자와 다르게 자유전자가 들어 있어 이 자유 전자들이 마이크로파와 만나면 급격하게 흔들리면서 강력한 전기장을 형성하게 되면서 불꽃이 발생하게 됩니다. 그렇기 때문에 전자 레인지 안에 금속이 뾰족하거나 구겨져 있으면 아무래도 불꽃이 더 잘 발생하게 되기 때문에 전자 레인지 안에는 절대로 금속물을 넣어 돌리시면 안됩니다. 큰 화재가 발생할수 있기 때문에 항상 주위 하셔야 합니다.

Answer 2

전자레인지의 마이크로파가 금속 표면에 전류를 집중시키고, 특히 뾰족한 부분에서 전기장이 강해져 공기를 이온화하면서 스파크가 생깁니다.