대추토마토? 방울 토마토 차이가 잇니요
대추토마토에 대추가 들어가는것도 아닌데
왜 대추토마토라고 부르나요 방울토마토도
그런고 모양 따라 이름 짓는가요 왜 과일이나 채소 앞에 지역이나 물건? 이름 붙이나요
안녕하세요. 아메리카노시럽두번233입니다 질문에 답변드려요 대추 토마토랑 방울토마토는 맛 차이가 조금 있습니다 방울토마토 같은 경우에 좀 더 달콤하고 맛 좋은 반면 대추 토마토 같은 경우에는 방울토마토보다는 덜 단거 같아요 방울토마토가 더 맛이 있습니다
우선 생김새의 차이가 있습니다만
가 장 중요한 부분은
라이코펜 관련 부분입니다.
방울 토마토는 일반토마토처럼 라이코펜 함유로
토마토를 가열했을 때
'시스라이코펜'성분으로 바뀌게 되어 우리몸에 더욱 흡수가 잘 되게 됩니다.
대추 방울 토마토는 시스라이코펜 성분을 함유하고 있다는 점인데요
이게뭐냐면
일반 토마토의 라이코펜은
토마토를 가열했을 때
'시스라이코펜'성분으로 바뀌게 되어 우리몸에 더욱 흡수가 잘 되게 됩니다.
매번 토마토를 가열해 섭취해야하는 번거로움을 보완하기 위하여
개량된 품종이 바로 대추방울토마토 입니다.
즉, 일반 토마토나 방울 토마토는
가열해서 먹어야 라이코펜을 더 잘 흡수가능하지만
대추방울토마토는 그냥 드셔도
라이코펜을 흡수 할 수 있다는 부분입니다.
가장 크고도 중요한 차이지요
그외 맛은
방울토마토는 당도가 좋지 않으나
대추토마토는 단 맛이 방울에 비해 높습니다.
안녕하세요 숙련된하이에나116입니다 해당질문에 답변드리겠습니다. 대추 토마토 같은 경우에는 방울토마토에 비해서 좀 더 길쭉하게 생긴 모양을 하고 있습니다 당도 자체는 방울토마토가 훨씬 당도가 있는 거 같네요 저는 개인적으로 방울토마토가 더 맛이 있습니다
안녕하세요
저도토마토를좋아하는데요
대추토마토는
생김새를보면진짜대추처럼생겼고
크기도 대추만큼 커서 그렇게부르는것같아요