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중국의 여름나기 음식은 뭐가 있나여? 특히 찬 기호식품 위주로 답글 바래여

중국의 여름나기 음식은 뭐가 있나여? 뭐랄까… 중국에서 여름나기를 위한 음식, 그러니까 특히 아이스크림이나 빙수류와 같이 중국의 찬 기호식품은 뭔지 말이죠.

2개의 답변이 있어요!

  • 냉면 (랴오몡 / 수이런몡): 차가운 메밀면이나 밀면에 오이, 계란, 새콤달콤하거나 매콤한 소스를 비벼 먹는 면 요리.

    량피: 쌀가루나 밀가루 묵을 얇게 슬라이스해 오이, 콩나물, 세사미 소스(지마장), 고추기름에 비벼 먹는 시원한 서북 지방 음식.

    훠궈 (칭탕/빙훠궈): 땀을 흘려 노폐물을 배출하기 위해 먹거나, 얼음을 넣어 시원하게 즐기는 차가운 훠궈.

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  • -빙빙:얼음을 갈아 과일,팥 ,시럽을 얹어 먹는 중국식 빙수

    -녹두죽이나 오미자 차, 허브차 등으로 몸 식히는 전통음료

    -빙평차:꿀,허브를 넣어 만든 차가운 음료(달콤하면서 시원하다)

    -빙탕후후:산사나무 열매에 설탕시럽을 입혀 얼려먹는 간식