예로부터 한식은 손맛이라는 말이 있었고
각종 양념을 손으로 조물조물하여 무치는 경우가 많았습니다.
뭐 요즘은 라텍스장갑 등을 끼고 식재료를 다루는 경우가 많아졌는데,
진짜 음식맛에 손맛이란 것이 실제로 영향을 미치는 것일까요?
