생활
해조류를 좋아하는데요주의할점이 있나요
안녕하세요 반반치킨입니다. 제가 나물보다는 바다에서나는해조류를 좋아하는데요
해조류 섭취시 주의해야할점이 뭔지 궁금합니다
4개의 답변이 있어요!
제가 나물보다는 바다에서나는해조류를 좋아하는데요
해조류 섭취시 주의해야할점이 뭔지 궁금합니다 라고질문주셨는데요 식이섬유에 미네랄등 좋은성분이 많지만 요오드또한 많아서 너무 많이 섭취하지는 마세요~~^^
일단 제가생각하기엔 요오드 과다섭취가 제일 위험하다 봅니다.
해조류가 참 몸에좋은 식품이긴 한데 미네랄이랑 식이섬유가 풍부하지요ㅎㅎ
그래도 하루에 너무 많이 섭취하면 갑상선 호르몬에 영향을 줄수있어서 적당량만 드셔야 한답니다
이제 요오드가 많이 들어있는 다시마나 미역은 하루에 5g정도가 적당한 양이구요
김이나 파래는 요오드 함량이 좀 적어서 한끼에 전장 3~4장정도는 괜찮답니다
근데 갑상선 질환이 있으신분들은 해조류 섭취를 의사와 상담하고 조절하셔야 된다고 봅니다
그리고 해조류에 함유된 중금속도 걱정하시는분들이 많은데
식품안전기준에 맞춰서 관리되니까 너무 걱정은 안하셔도 됩니다
물에 불린 해조류는 오래 보관하면 세균 번식이 쉬워서 당일 섭취하는게 좋구요
해조류를 물에 불릴때는 깨끗한 물로 여러번 헹구고 충분히 불려서 드셔야 됩니다,,
정성껏 답변 작성해 보았습니다ㅎ
해조류는 건강에 좋지만 주의할 점도 있어요. 요오드가 많이 들어있어서 하루에 너무 많이 먹으면 갑상선에 문제가 생길 수 있어요. 특히 임신부나 아이들은 조심해야 해요. 또 해조류를 한꺼번에 많이 먹으면 배탈이 날 수 있어요. 그리고 갑상선 질환이 있거나 약을 먹고 계신 분들은 의사 선생님과 상담 후에 드시는 게 좋아요.
안녕하세요 하루하루가 선물입니다
해조류는 칼륨 마그네슘 요오드와 같은 미네랄 그리고 식이섬유오메가 지방산등. 풍부한 영양소를 포함하고 있으며
항산화효과 면역력예방에 도움이 됩니다
해조류에는 요오드성분이 풍부하여 갑상선질환을 가진사람은 주의해야합니다