생활
직접 만든 미역국 보통 며칠 정도 먹나요?
냉장 보관 시에요
오늘 만들었는데 금요일에 집에 와야 해서요
보통 다들 어떻개 보관해서 언제까지 먹을 수 있다고 보세요?
소고기 넣은 미역국이에요
14개의 답변이 있어요!
냉장고에서 보관을 하신다면 일주일 정도는 드실 수 있습니다 그러나 음식이 맛이 변할 수 있으므로 그때그때 드실 수 있는 만큼만 소량으로 조리해서 드시기를 추천 드립니다
미역국은 냉장 보관 시 보통 일주일 정도는 문제없이 먹을 수 있습니다. 물론 얼마나 많은 양을 만들었는지 따라 며칠 먹는지 결정되지만 매일 먹는 양으로 일주일 분량을 만들었으면 냉장 보관해도 문제가 없습니다. 더군다나 요즘 날씨가 추워 쉽게 상하지 않습니다. 오늘 만들었으면 금요일 까지 4일 남았으니 냉장 보관 후 충분히 소비할 수 있다고 생각합니다.
안녕하세요 일주일정도라면 소분해서 냉동에 보관하시는게 좋다고 봅니다 따로 젖가락 숟가락으로 침이 들어가지 않았다면 밀폐용기 에 넣어두셔서 냉장하시면 지금 날씨엔 일주일까지는 괜찮은데 침이 섞였다면 일주일이면 상당히 상할 우려가 있네요
보통 국 끓이면 한두번먹고 말 양을 만들지않고 많은양 한번에 끓여서 먹게되는 경우가 많은것 같아요,
저희집두 그런편인데요! 아무래도 겨울 여름철 시기마다 기간이 좀 달라지기는 해도..
냉장도관시 5일에서 일주일정도를 보고 먹는것 같아요, 물론 먹을때마다 상태체크는 필수겟지요~
소고기 들어간 미역국은 다른국에 비해 상하기쉽기 때문에 보관시 팔팔 끓여 식힌다음 보관 필수인거
아시죠^^
식구가 몇명이고 양이 얼만인지... 우리집은 미역국 한솥끓임. 보통 3일 먹음. 5인가족이라... 다른거 안먹는다면... 한솥끓인다. 김치냉장고에 보관하면서 작은 솥에 끓이거나 아이들 먹을때는 전자렌지에 돌려서 먹음
오늘 만든 소고기 미역국을 금요일에 드셔야 한다니 걱정 마세요, 냉장 보관만 잘하면 충분히 맛있게 드실 수 있을 거예요.
미역국은 보통 냉장 보관 시 3일 ~ 4일정도는 괜찮다고 알려져 있어요.
오늘이 수요일이니 금요일에 드시는 건 딱 3일차라서 안전하게 드실 수 있을 거예요.
미역국을 더 신선하게 보관하려면 몇 가지 팁이 있는데요
우선 식힌 후에 보관 하는 방법이거든요
미역국을 만든 후에는 실온에서 한 김 식힌 다음에 밀폐 용기에 담아 냉장고에 넣어주세요.
뜨거운 상태로 바로 냉장고에 넣으면 다른 음식의 온도에도 영향을 주고 미역국이 빨리 상할 수 있어요.
밀폐 용기 사용으로 공기와의 접촉을 최소화하는 게 중요해요.
밀폐력이 좋은 용기에 담아 보관하면 좋아요.
드시고 싶을때 다시 끓여서 드시면 좋아요
이렇게 하면 혹시 모를 세균을 제거할 수 있어서 더욱 안전하게 드실 수 있답니다.
다만, 아무리 보관을 잘해도 드시기 전에 꼭 냄새를 맡아보거나 색깔이 변하지 않았는지 확인하는 게 좋아요.
미역국이 쉬거나 변질되면 시큼한 냄새가 나거나 거품이 생기기도 하거든요.
소고기가 들어갔다고 해서 특별히 보관 기간이 달라지는 건 아니지만, 단백질이 들어간 국물 요리이니 더욱 신경 쓰는 것이 좋겠죠!
아무쪼록 금요일에 맛있게 드세요
화수목금 4일이면 좀 애매하네요 저라면 소분해서 냉동할
것 같아요 냉장보관이라 괜찮을 것 같은데~ 혹시 모르니까요 얼려놔도 흐르는 물에 담궈놓고 덜 녹아도 냄비에 넣고 끓이면 금방 녹아요
뜨거울 때 철제 뚜껑 유리병에 담아 식힌 뒤 냉장보관하면 통조림 수준으로 오래보관할 수 있어요. 공기접촉을 차단하는 게 관건이라. 혼자 사는데 매 번 요리하기 힘드니, 좋아하는 것들 대량으로 만들어 이렇게 담아 날짜 표기해서 먹으면 서너 달도 거뜬해요.
안녕하세요.
소고기미역국은 고기가 들어가고 기름에 볶은 미역국이라면 소분하여 냉동보관했다 렌지에 데워먹는 것이 좋을 것 같습니다. 저도 고기가 들어가거나 북어 등 단백질이 들어간 음식은 실내온도에 따라서 쉽게 상할 수 있기 때문에 당일 먹는 것만 남겨놓고 냉동용기에 담아서 냉동보관했다가 필요시에 데워서 드시는 것이 좋을 것 같습니다.
미역국을 끓이고 나서 냉장보관하게 되면 며칠 새로 상하게 됩니다.
그래서 소분하여 냉동보관하기도 하는데요.
냉장고에 넣었을때 화요일에 끓이고, 중간중간 가열해주지 않는 냉장보관상태로 있다면 금요일에 상할 가능성도 있습니다
미역국은 다른 국에 비해 간이 덜 하기때문에 빠르게 상하는 음식입니다.