기름 새 것일 때와 오래 된 기름이랑 튀김맛이 다른가요?

Question

안녕하세요 공정하고 깔끔한 다람쥐입니다

새 것일 때 튀김과 오래된 기름의 튀김 맛 어떻게 다른가요?

먹으면 바로 찌든 맛나 나고 그런가요?

Answer 1

안녕하세요. 개구리왕누나33입니다.

네 당연히 새기름과 오래된 기름으로 한 음식은

맛이 다릅니다.

먹어보면 바로 느끼실수 있을거에요

그래서 다 새기름을 선호합니다.

Answer 2

안녕하세요. 위용있는사슴20입니다.

아무래도 다른것 같아요 깨끗한 기름일때보다는 약간 더 쓴맛 나고 튀김에 색도 일번 기름보다는 안좋더라고여