계란반숙 몇분 삶으면 돠나요??..

Question

안녕하세요.

가끔 입이 심심할때 계란 삶아 먹는걸 좋아하는데요.

반숙을 만들려면 물이 끓기 시작한 시점부터 몇분쯤 삶아야 하나요?

Answer 1

집에서 계란을 삶을때 반숙으로 삶으시려면 먼저 냉장고에 있는 계란을 꺼내 깨끗하게 세척을 해주신후 냄비에 담고 물을 계란 높이만큼 부어 주세요. 그런다음 센불로 물이 끓으면 뚜껑을 닫아 주시고 약한불로 줄여서 6분에서 6분에서 7분 정도만 삶아 주신후 계란을 꺼내 찬불에 바로 담가 식혀 주시거나 얼음물에 담가 주셔도 됩니다. 그런다음 계란 껍질을 까주시면 정말 맛있는 계란 반숙이 완성이 됩니다. 

Answer 2

물 끓고 중불로 줄여서 6분 뚜껑 닫은채로 2-3분 잔열로 익히면 진짜 맛있는 반숙 만들 수 있어요ㅎㅎ 대신 삶을 때 물을 많이 넣지 말고 물에 찌듯 계란 밑에 살짝만 잠기게 물을 넣으셔야 돼요!

Answer 3

물이 끓기 시작할 때 계란넣어 오른쪽으로 몇번 휘저어 주고 7분되면 불끄고 1~2분가량 놔뒀다 찬물에 헹궈요.

그 과정이 없을때는 계란넣고 8분이면 반숙이에요.

맛있게 드세요.

Answer 4

안녕하세요. 계란을 완숙이 아니라 반숙을 하고 싶을 때는 요. 약불 정도에서 요.5분에서 10분 정도 끓이시면 될 것 같아요. 그렇게 하면 반숙이 되더라고요.

Answer 5

일단 물 끓으면 계란을 넣고 그 계란 넣고 8분 타이머를 맞추고 8분이 다 되면 불을 끄면 감동란 비쥬얼의 맛난 반숙 계란이 됩니다. 11~13분이 완숙 계란이거든요!

Answer 6

반숙 계란은 끓는 물 기준으로 6분~8분 정도 삶으시면 됩니다.

6분 (주르륵 흐르는 노른자): 라멘 고명처럼 노른자가 젤리보다 묽게 주르륵 흐르는 상태

7분 (촉촉하고 쫀득한 완벽 반숙): 노른자 가장자리는 익고 가운데는 촉촉하게 쫀득한 상태

8분 (단단한 반숙): 노른자가 거의 다 익어 촉촉함만 남아있는 상태