크림의 종류가 중에서 식물성 크림이 있고 동물성 크림이 있는데, 이 둘의 영양적 차이는 무엇인가요?
식물성 크림과 동물성 크림은 무엇으로 만들어지며 인체에 뭐가 더 해롭나요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
두가지의 차이를 본다면 서로 장단점이 있습니다.
동물성 크림은 포화지방과 콜레스테롤을 가지고 있으며
식물성 크림은 여러 식물성 기름으로 인해서 트랜스지방이 생성이 됩니다.
각자 판단하심이 좋을것 같습니다.
