전자레인지로도 중탕하는 것 처럼 야들야들하게 계란찜을 할수 있나요?

Question

안녕하세요.

보통 일식당에 가면 야들야들하게 계란찜을 내어 주시는데요, 집에서 전자레인지로도

중탕하지 않고 야들야들한 계란찜을 할수 있는지 알고 싶습니다.

Answer 1

안녕하세요. 슬기로롭지만, 무던한 1981입니다.

전자렌지로도 가능합니다. 다만 일반 젓가락으로 저어서는 힘들구요, 고운 채반에 서너번 걸러서 하시면

전자렌지로도 야들야들하게 하실수 있습니다.