김치에 하얗게 뭐가 생긴거 먹어도 되는건가요?

2022. 09. 14. 19:28

김치에 하얗게 뭐가 생긴거 먹어도 되는건가요?

김치통을 열었는데 하얗게 뭐가 생겼라구요

이거 먹어도되나요? 아님 덜어먹어야하나요?


총 3개의 답변이 있어요.

안녕하세요. 배부른바다꿩238입니다.

제가 생각했을때 곰팡이는 아닌거 같은데. . .

하얗게 막이 생긴거면 골마지 라고 발효중에 효모하고 산소하고 반응해 생기는 자연스러운 현상입니다.

김장할때 이것때문에 맨위에 우거지 나 비닐로 어머니가 덮더라구요^^ 하얀막 부분만 버리시고 아래부분은 드셔도 될듯합니다.

제 개인적인 생각이오니 참고만 하셔요

2022. 09. 14. 20:21
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    안녕하세요. 선량한너구리180입니다.


    혹시 김치에 곰팡이 생긴거 아닌가요..??

    웬만하면 드시지 마시고 버리는걸 추천드립니다!!


    2022. 09. 14. 19:31
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      안녕하세요. Intercrew입니다.

      김치에 생긴 곰팡이 입니다.

      절대 드시지 마시고 바로 음식물 쓰레기로 폐기 처분 하세요.

      2022. 09. 14. 19:37
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