냉장고의 온도는 몇도로 맞추는게 좋을까요?

김치냉장고가 없어서 김치를 냉장고에 보관하는데 온도가 높으면 김치가 너무 금방 쉬고 온도를 너무 낮추면 야채나 음식들이 어는데 냉장고 온도를 몇 도로 맞추는게 적당할까요?