시원한 김치말이 국수를 해먹고 국수가 너무 많이 남았네요

Question

시원한 김치말이 국수를 해먹고 국수가 너무 많이 남았네요 밥이 남았으면 누룽지라도 할텐데 남은국수가 너무 아까운데 불은 국수는 어떻게 활용하면 좋을까요?

Answer 1

안녕하세요. 집에서 김치 말이 국수를 해 드시고 국수가 많이 남은 경우에는 일단 국수를 냉동실에 보관을 해주세요. 남은 국수를 바로 냉동을 시킬경우 국수가 많이 불지 않습니다. 그런다음 나중에 다시 국수를 드실때 꺼내서 드시면 될듯 합니다. 냉동 국수를 해동해서 드실때는 갈비탕이나 곰탕,찌개 전골등에 넣어서 드시면 맛있게 드실수 있을 겁니다. 그리고 냉동실에 국수를 넣으실때는 물기를 꼭 빼고 넣어 주셔야 합니다.

Answer 2

안녕하세요

불은 국수는 활용을 해도 맛이 없을수있기때문에 그냥 버리시는게 어떨지요

아니면 비빔면을 해서 드시면 국물있는요리보단 나을겁니다

Answer 3

안녕하세요~

남은 김치말이 국수는 볶음면으로 변신시킬 수 있습니다. 팬에 기름을 두르고 국수를 볶다가 채소와 고기를 추가하면 간편한 볶음면이 됩니다. 또는 국수 샐러드로 활용하거나, 뜨거운 육수에 넣어 국물 요리로 변형할 수도 있습니다.