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후련한갈기쥐20
성별
남성
나이대
70대 +
2개의 답변이 있어요!
박호현 약사
온누리약국
∙
안녕하세요. 박호현 약사입니다.
최종당화산물은 당이 지방이나 단백질과 결합해 만들어진 찌꺼기 개념입니다. 노화나 합병증의 원인이 된다고 알려져있으며 아직 연구가 조금더 필요하기는하나 튀기거나 구운 음식을 피하고 삶거나 찐 음식을 주로 먹으면 예방에 도움이 된다고 알려져있습니다.
답변이 도움이 되셨길 바라며 오늘도 좋은하루보내세요 감사합니다.
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최동욱 약사
안녕하세요. 최동욱 약사입니다.
만들어지는 최종 당화 산물을 억제하는 것도 당연히 도움이 되겠지만 가장 쉬운 방법은 생성 자체를 적게 하도록 하는 것입니다. 과도한 당분 섭취를 줄이는 게 포인트이고요. 어떻게 보면 당화혈색소 자체도 최종당화산물처럼 당화로 만들어지는 거기 때문에 당화혈색소를 낮추는 기반의 영양소들은 다 도움이 될 가능성이 있습니다.