쌀국수의 원조는 어느 나라인지 궁금합니다.

Question

쌀국수의 원조는 어디 나라인가요? 또한 쌀국수는 어떤 식으로 개발이 됐고 먹기 시작했는지 궁금합니다.

쌀국수의 면 성분에는 쌀이 상당한 부분을 차지하고 있을까요?

Answer 1

반갑습니다. 베트남 쌀국수가 원조라고 알고 있는데요, 정확한 기원을 알수 없지만 프랑스 식민지 시절 프랑스 소고기 요리와 쌀국수가 합쳐저 쌀국수가 탄생했다는 설이 가장 유력합니다. 쌀국수의 쌀국수의 면은 쌀과 물로만 만들어 집니다