한우와 다른 나라 소고기의 맛이 다른 이유는 무엇일까요?

Question

한우와 다른 나라 소고기는 맛이 다르다고 생각이 드는데요.

외국 소같은 경우 방목하여서 더 건강하고 좋을것같은데

맛은 한우가 더 맛있을까요?

Answer 1

일단 한우와 다른나라의 소고기가 맛이 다른이유는 품종이 다른이유가 크고요 그 다음에는 제가 듣기로는 사료를 주는것보다는 풀을 먹이로 많이 주기때문에 맛이 더 좋다고 하더라구요

외국 소에 경우에는 방목 하는경우도 있지만 아닌경우도 많더라구요

Answer 2

숙련된하이에나116입니다. 질문에 답변드려요. 한우 같은 경우에는 전 세계적으로 엄청 품종이 좋은 소로 알고 있습니다 그렇기 때문에 수입산 소고기랑 맛을 비교하면 차이가 많이 날 수밖에 없으며 외국인들도 우리나라 한우를 먹으면 훨씬 맛이 있다고 하고 차이가 많이 난다고 합니다

Answer 3

안녕하세요 순박한콘도르66입니다

외국이라고 무조건방목은아닙니다.

사료를 먹어야 기름지게 키울수있기때문입니다

외국은 대량으로 키울수있는만큼

한국과는 다른방식이어서 그렇습니다

Answer 4

한우라는 종이 가지고 있는 육질의 특성 때문입니다. 우리 나라 한우의 경우 식감이 부드럽고 고급 재료로 손꼽히는 특징이 있습니다.