학문
손발에 묻은 잉크를 귤껍질로 지운다고 하는데 어떤 과학적인 원리가 있는지 궁금해요.
생활속에서 숨겨진 과학적 원리들이 많은데요. 손발에 묻은 잉크를 손쉽게 귤껍질로 지울수 있다고 하던데 이런 경우는 어떤 과학적 원리로 가능한건지 궁금합니다.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 정철 과학전문가입니다.
귤껍질 속에는 구연산등이 포함되어 있습니다. 이 구연산 성분이 기름기를 분해 하는 것으로 알고 있습니다.
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.
귤껍질로 손발에 묻은 잉크를 지울 수 있는 것은 귤껍질에 함유된 리모넨이라는 성분 때문입니다. 리모넨은 감귤류 과일에 풍부한 지방족 화합물로, 친유성 성질을 가지고 있습니다. 친유성이란 물보다 기름을 더 잘 녹이는 성질을 말합니다. 잉크는 일반적으로 유기 화합물로 이루어져 있습니다. 따라서, 리모넨은 잉크와 잘 섞이게 되고, 이를 통해 잉크를 제거할 수 있습니다