최초의 오마카세는 어느나라에서 어디에서 탄생한 서비스인가요?

최근에는 오마카세 인기가 조금 시들해지긴 했어도 여전히 오마카세는 대세라고 생각합니다.

그렇다면 이 오마카세는 최초 어느나라에서 어디에서 탄생한 서비스인지 궁금합니다